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【世界环境日6.5】 我们饮用的自来水安全么? ——科学合理安全饮水 保障生命健康

时间:2024-06-05 08:30:55 出处:www.kfszyy.cn 浏览量:119



世界卫生组织调查表明:80%的疾病与与饮水有关,水质不良可引起多种疾病。健康、洁净的水可使人体的免疫能力增强,有利于促进细胞新陈代谢。水是生命之源,自来水作为我们日常生活中不可或缺的饮用水源,其安全性直接关系到我们的健康。

随着工业化和城市化的快速发展,水源污染、气候变化等问题极大程度威胁到自来水的安全。然而,通过科学的处理工艺和严格的监管机制,可以确保自来水的安全。我们也应该在日常生活中了解饮水卫生常识,养成健康饮水习惯。

(一)饮用水小常识:

良好的饮用水应该经过消毒处理,不含有病原微生物;感官性状良好;饮用水中化学物质、放射性物质,不危害人体健康。

(二)影响饮水口感的小指标

1.TDS(溶解性固体总量):水中全部溶解性固体的总量,包括溶解于水中的各种矿物质、盐和金属离子。TDS反映水质的纯净度,值越低,表示水中含有的杂质越少,值越高会有不良口味,让人难以接受。

2.硬度:指的是溶于水中的钙、镁的含量,含量越高,水的硬度越大。硬度高的水口感厚重,而硬度低的水口感相对柔和。饮用水标准中总硬度应<450mg/L。

3.PH值:是水的酸碱度,PH通常在6.5-8.5之间时,口感最佳。PH值太低,口感偏酸;PH值过高,口感偏甜。。

4.温度:不同温度下水溶解物浓度不同可能不同导致口感不同;对于挥发性物质,水温高时,容易感受到不良口感;无机盐的味道在室温或低于体温时会变弱。

5.有机物:一般来源于微生物的次级代谢产物和消毒副产物,可以通过嗅味影响水的口感。不同气味的有机物混合后,气味强度住往会有变化。

(三)水卫生小常识

氯味:氯常用于自来水消毒,能有效杀灭水中的细菌和病毒,为保证消毒效果,余氯含量须在0.05mg/L。可以将自来水煮沸后打开壶盖再沸腾3-5分钟,氯便会散发,或使用活性炭过滤器等方法去除氯味。

水垢:是由于水中含有的钙、镁等矿物质在加热过程中析出形成的。长期饮用含水垢的水可能会对人体健康产生不良影响。水烧开后可静置一段时间,可有效减少水垢,另外也可使用柠檬酸、醋酸等酸性物质定期清理水壶、热水器等设备内部的水垢。

水发黄:可能是由于水中含有铁、锰等金属离子或有机物质导致的。如果发黄是由于铁锈导致的,可以先将水龙头开着放一段时间,待水质恢复清澈后再使用。

水发白:自来水在高压密闲的管道中输送时,管道中的空气因高压溶入水中,当从水龙头中流出时,水中的空气会因为恢复到常压而被释放,形成无数的微小气泡,使水的外观呈现乳白色,放置片刻后即会澄清,不影响饮水卫生。

(四)健康的饮水习惯:

1.每天要喝多少水:温和气候条件下,低身体水平成年女性每天喝水1500ml,男性每天1700ml,也就是每天7-8杯水。如果运动量很大,或者身体状况不同,饮水量也是不一样的。比如说经常锻炼、在户外活动、需长时间暴露于高温、干燥等特殊坏境下的人,需要增大饮水量甚至需补充适当的盐分。 

2.喝什么水:提倡白开水,不喝生水,也不能喝饮料代替喝水。建议少量多次饮水,避免暴饮,剧烈运动之后不提倡马上大量饮水。水温40℃为宜,超过65℃,会损伤口腔粘膜和消化道,增加患食管癌风险。

3.什么时间喝水:餐后15分钟-30分钟为宜,平时注意补水,不要等到口感才喝水,睡前少量饮水。


河南省卫生健康委宣传处指导

供稿专家:河南省健康科普专家 郑州大学第五附属医院 丁丽敏

审核专家:河南省健康科普专家 河南省疾病预防控制中心 张杰